长沙这家新晋高颜值甜品店，每一款都是表白利器！
每个女生心中都有一个甜品梦，充满甜蜜、浪漫的甜品，在橱窗里散发着诱人的光泽，它象征着精致、舒适的生活。而寻一家能让自己喜欢的甜品店，却不容易。
十·一的店主，是几位相识多年的老友。主理人之一是店里的主厨，师从于国内外知名甜品大师。如今，主厨自己也是圈内授课的甜品师，做甜品已有5年之久。
“好的东西需要让大家知道。我一直衷爱于甜品，却没有找到一家让我喜欢的甜品店。后来就跟朋友一起开了这家，希望能向大家传递一些美味的甜品。”
“没有好的食材就做不了好的产品。”店里的原材料基本都源自于国外，明治奶油、法芙娜巧克力、kiri芝士……
每一款甜品至少有5层夹层，饼干、果酱等配料也是主厨自己制作的，一款甜品全程做完需要耗费6-7小时。为保证出品，店里的甜品每天会限量出售；若是想吃到喜欢的单品，需要提前预定。
在十·一，不会有特定的产品，主厨会应时应季推出新产品。“每个人的喜好不一样，客人不可能对店里的每一款甜品都喜欢。我们会不断推出新品，将世界潮流前沿的甜品在店里呈现。来我们家吃甜品的客人，只要能找到一款他喜欢的，我就觉得很开心了。”
吃甜品的时候，主厨还会细心地告诉客人正确的食用方式。“吃甜品，一定要从外到内、一口吃下所有的层次，才能品尝到甜品最佳的口感。”
一 朵 小 玫 瑰
撩动你的少女心七夕特供的一朵小玫瑰，外观是一朵饱满绽放的玫瑰，瞬间引爆少女心。
一朵小玫瑰可是ins上超火的甜品，也是店里制作最耗时的一款。它一共有6层，制作过程繁琐，光底层的蛋白糖，就得花2小时烤制。
一勺挖下，淡淡的果味清香与与奶香交织，恰到好处的甜味，浓密而不腻。细细品来，唇齿间留香持久，幸福感油然而生。
巧 克 力 冰 淇 淋
6种口味，随你挑选色彩缤纷的月饼，在十·一被称作“巧克力冰淇淋”。
用巧克力做成的外壳，内里则是不同的馅料与冰淇淋搭配，看上去就格外诱人。
冰淇淋随着脆韧的巧克力外壳入口，中间还有着香浓的抹茶奶酪，每一口都冰冰凉凉，整个人都融化了~
为了满足不同人群的需求，十·一共推出了6款不同口味的月饼：提拉米苏、咖啡巧克力珠脆、抹茶奶酪、酸奶覆盆子、榛子巧克力脆脆、香草焦糖。可单点自己吃，也可以买盒装送给亲朋好友，中秋过后可就吃不到了。
一 颗 金 榛 子
超大一颗的金榛子，散发着诱人的光泽。
将金榛子舀开后，能看到浓密的的焦糖酱流出。这一款的操作难度较大，为保证流心的效果，很考验厨师操作的熟练程度。
一口咬下，浓腻黏唇的焦糖酱随着慕斯与巧克力化开，伴随着爽脆的坚果，细细品味唇齿间流转的馥郁芬芳。
一 笼 小 包 子
在十·一，不仅有精致的法式甜品，主厨还会不断创新产品。这款中式外观的小包子，可是吸粉无数。
精选新鲜榴莲与进口芝士做成的小包子，小巧玲珑，分外迷人。
榴莲控一定不要放过它，里头酥软的榴莲果肉，定会让你满足。
十·一的甜品总能带给人不一样的惊喜，小包子隐藏着好几种口感，细腻中包裹着甜咸，一口气吃光完全不是问题！
挚 爱 · 巧 克 力
主厨是个巧克力控，挚爱·巧克力可是她的得意之作。
这是一款全巧克力的甜品，选用不同浓度的黑巧克力与各种巧克力材料搭配而成。
吃起来既有巧克力的馥郁，有又饼干的酥脆，还有慕斯的软绵……重重交错的层次感在唇齿间纠缠，带给味蕾非一般的感觉暴击。
很多人吃甜点觉得腻，其实是没有找寻到好的搭配。十·一给甜品搭配的饮品，选用的是传统中式功夫茶与源自意大利酒庄的起泡酒。一口浓郁的巧克力甜品，一杯清爽的起泡酒，简直是完美拍档！
一 个 小 苹 果
火爆甜品界的仿真水果系列，在十·一也能吃到。店里不会有固定的水果单品，会经常更换，这个季节主推的就是小苹果。
翠绿清新的小苹果，散发出淡淡的果香，让人着迷。
为保留小苹果原本的美味，主厨为它挑选了合适的香草搭配，精确食材比例，尽量最大程度地保留水果本身的质地。
小苹果里头尽是青苹果果泥，酸而不涩，甜而不腻。吃起来沁人心脾，酸酸甜甜的口感，很适合夏天食用。
一 颗 小 樱 桃
同属仿真水果的小樱桃，全靠手工雕塑外观，如此精湛的手艺令人惊叹。
小樱桃里选用了新鲜樱桃、酒渍樱桃和樱桃酒等搭配，不仅能吃到樱桃的清甜，还能品到酒的醇香，这诱人的滋味使人沉醉其中。
Tips：十·一家的甜品没有使用添加剂，全靠手工塑形，即使在空调房里，也要尽快食用，保证最佳口感。
十·一不仅有精致的甜品，它别具一格的环境，也会让你眼前一亮。
新中式的装修风格，木质的桌椅散发着复古气息，置身其中，只觉得优雅大气。
简单朴实的墙面、做旧的木门、雅致的挂画……这些细节，无一不彰显着中式底蕴。
每个空间都有大而明亮的落地窗，将优美的湘江风光一收眼底。
置身于优雅舒适的十·一店内，品味着高颜值的创意甜品，欣赏着绝美风光，静静享受这份安逸美好的时光，这大概就是期许中的生活模样。
店名：十·一
人均：70
电话/微信：19918917277
营业时间：13:00-22:00
地址：开福区潮宗御苑c栋4503
Tips：十·一将在8.17日开始试营业哟
主编：罗楚风
编辑：KK阿姨
摄影：徐大阳
设计：豌豆呀
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*法律顾问：人和人律所 • 陈律师